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发布时间:2019-03-08
正值元宵佳节(农历正月十五),猜灯谜、放花灯、吃汤圆历来都是这一天的传统。
随着时代和政策的变迁,如今,猜灯谜、放花灯在城市里面基本看不到了,可汤圆还是必吃的。不过,对于现代人来说,汤圆并不是人人都能消化的。
汤圆是一种以糯米和糖为主的食物,每100g汤圆中所含热量约300千卡、蛋白质4g、脂肪13g、碳水化合物44g。汤圆的馅料通常是用芝麻、花生、核桃等果仁制成,有一定的营养价值,但脂肪含量也较高。属于一种高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物。
·老年人和幼儿也要当心:老年人和小儿的消化功能不但差,且吞咽功能也差,这是在吃汤圆时就要特别当心,不要发生意外。特别小的孩子最好不要吃汤圆。
4、可适当加点“料”。汤圆属于精细食物,其油脂与糖又较多,煮汤圆时适当加点粗粮或新鲜蔬菜进去,既可解除一些腻味,又能起到营养互补,可谓一举两得。
河南省易筋经健康管理咨询研究院(以下简称“河南易筋经研究院”),是中国第一家专注于易筋经行业规范化和课程规范化的组织机构。由少林高僧和修炼易筋经的民间高人共同创办。嵩山少林寺驻京办事处主任、少林寺第三十四代皈依弟子、少林方丈释永信大和尚的亲传弟子田健弘任该研究院院长,同时他也是“红墙御医”胡维勤教授的关门弟子。
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